Если Вы считаете холодильники, чайники, микроволновки и т.д. все в технологическое оборудование, то я бы для этой группы ЭП взяла коэффициент по количеству ЭП - табл. 3.10 (0,6-0,5) вместо вашего 0,85. И добавила коэффициент из таблицы 3.13 - для предприятий торговли.
А вообще у Вас есть ТУ на этот магазин, там разве не прописана выделенная мощность?