Форум проєктувальників електричних та слабострумних мереж

Проєктування => Промислові будівлі => Тема розпочата: Andjl від 31 Березень 2009, 15:02:04

Назва: Харчова промисловість
Відправлено: Andjl від 31 Березень 2009, 15:02:04

Я починаю працювати над проектуванням електрочастини (внутрянка) пивзаводу, підскажіть якими нормативними документами керуватись? Може хтось займався подібним?!

Назва: Re: Харчова промисловість
Відправлено: Yurik від 31 Березень 2009, 15:11:26

Круто, когда-то диплом делал про пивзавод (правда раздел автоматизации). А по сути - делал заводы использовал ДБН (как рекомендации), но в перечне его не писал. А так ПУЭ, СНиП 3.05.06-85. Специфические не встречал.
Можешь посмотреть здеся: http://budinfo.com.ua/content/view/144/79/

Назва: Re: Харчова промисловість
Відправлено: Andjl від 31 Березень 2009, 15:17:12

Чого питаю, бо гловний енергетик підприємства мені запроронував пошукати нормативні документи, переконуючи мене що повинні бути :'(. Я не можу їх знайти тому і засумнівався у їх "матеріальності"!

Назва: Re: Харчова промисловість
Відправлено: Andjl від 31 Березень 2009, 15:20:08

Дякую за силочку! :thumbsup:!Переглядав в Зотчому і нічого!

Назва: Re: Харчова промисловість
Відправлено: vadrus від 31 Березень 2009, 22:11:36

Есть такой документ "ВНТП 10-91 "нормы технологического проектирования предприятий пивоваренной промышленности", выпущен:
Минсельхозпрод СССР,
Главагропромнаучпроект,
Гипропищепром-2
Москва
У меня из этого документа есть обложка, содержание и категории помещений по пожаропасности.

Назва: Re: Харчова промисловість
Відправлено: ALLex від 31 Березень 2009, 22:47:43

Есть ВНТП 10-91"Нормы технологического проектирования предприятий пивоваренной промышленности", но там почти одна технология, по электрике совсем мало. Смотри с п.15.49, там четко указаны документы, которыми надо руководствоваться (и еще табл. 36). Находится здесь:
http://stroy.dbases.ru/Data1/9/9938/index.htm
Хотел скопировать и кинуть в файловый архив, но вовремя заметил, что не все таблицы и формулы скопировались, в том числе табл. 53 (освещенность). Может у кого получится скинуть весь документ с таблицами...

Еще скинул в файловый архив ВНТП 40-91 "Нормы технологического проектирования заводов (цехов) безалкогольных напитков"
http://eom.com.ua/index.php?action=downloads;sa=view;id=471
Там можно глянуть категорийность некоторых цехов, схожих с пивоваренным производством, а также косинус и коэффициент использования.

Назва: Re: Харчова промисловість
Відправлено: Roman3R від 01 Квітень 2009, 08:49:44

Закинув в файловий архів (норми) ДНАОП 1.8.10-1.13-97 ПРАВИЛА БЕЗПЕКИ ПРИ ВИРОБНИЦТВІ СОЛОДУ, ПИВА ТА БЕЗАЛКОГОЛЬНИХ НАПОЇВ

Назва: Re: Харчова промисловість
Відправлено: Andjl від 01 Квітень 2009, 09:37:00

Roman3R,  Оце воно! :thumbsup: Аможливо ви розробляли подібний проект :-[?

Назва: Re: Харчова промисловість
Відправлено: Roman3R від 01 Квітень 2009, 13:30:38

Я працюю в проектному інституті , який спеціалізується на проектуванні підприємств харчової промисловості . Проекти пивзаводів ми розробляли . На жаль , ніяких матеріалів в електронній формі я не маю . В ті часи всі креслення робились на кульманах .

Назва: Re: Харчова промисловість
Відправлено: Andjl від 01 Квітень 2009, 15:24:50

Roman3R,   :'( А так хотілось подивитись!!

Назва: Re: Харчова промисловість
Відправлено: Andrey59 від 03 Квітень 2009, 12:28:20

Архив института наверняка остался. Воровство, подкуп-сканирование-перевод спец. векторной программой в автокад,компас и все. Извиняюсь за советы.

Назва: Re: Харчова промисловість
Відправлено: Andjl від 03 Квітень 2009, 13:02:09

Andrey59,  В цьому місті детальніше!