Есть такой ГОСТ 12.4.026-76 (93) "Цвета сигнальные и знаки безопасности"
Красный цвет служит для привлечения внимания. Элементы пожарной техники, требующие привлечения внимания, окрашиваются в красный цвет (п.2.7). Это ручники, огнетушители, вентили, щиты и т.п.
Насколько я понимаю, пожарные могут отключить электроэнергию при пожаре, но с умом. Не всякая остановка оборудования рубильником безопасна.
В российских нормах это прописано: пожарные должны определить целесообразность отключения и только после этого отключать (
http://docs.cntd.ru/document/499045263 , п.2.18). А на энргообъектах еще жестче - не подпускать пожарных к рубильнику, а то как отключат.
У нас есть такой документ
http://search.ligazakon.ua/l_doc2.nsf/link1/RE21147.html "СТАТУТ дій у надзвичайних ситуаціях органів управління та підрозділів Оперативно-рятувальної служби цивільного захисту"
Где написано, например, такое:
3.4.4. Під час виконання робіт з розкриття і розбирання конструкцій командир відділення зобов'язаний:
...
забезпечити безпечне проведення робіт, вживаючи заходів щодо знеструмлення електромережі й електроустаткування, відключення газопроводів поблизу місця роботи, а також проти завалювання конструкцій;
или
5.3.2. Під час гасіння пожежі на новобудовах та об'єктах, що реконструюються, КГП зобов'язаний:
...
відключити електроенергію та встановити місця зберігання небезпечних речовин та матеріалів;
А насчет цвета щита лично я думаю, что красный сигнальный цвет - не только для пожарных, но и для обычных электриков, не любящих букивки читать, чтоб зазря не лазили и не выключали что попало.
Форум проєктувальників електричних та слабострумних мереж