Хорошо бы еще страну указать. Прикрутите в профиль флажок. Если Украина. Есть такой ВБН АПК-03.07 Перечень зданий и помещений предприятий АПК Украины с указанием их категорий по взрывопожароопасности и классов взрывопожароопасности по ПУЭ http://eom.com.ua/index.php?action=downloads;sa=view;down=1250 Посмотрите там.
Если имееться ввиду категория надежности електроснабжения, то ИМХО должна быть вторая, так как возможна порча и недоотпуск продукции при длительном отсутсвии напряжения
В таблице 40 есть группы, категории, классы. Может сейчас вышло что-то новое. По хорошему надо определять по НАПБ (если речь о категории взрыво- и пожароопасности).