Форум проєктувальників електричних та слабострумних мереж

Ревит это же 3д проектирование?

ну, типа - да. Ревит это несколько шире чем просто 3Д.

Или есть возможность просто работать с планами?

не совсем понял? Есть 3Д модель здания, есть виды (планы, разрезы, 3Д виды, чертежные виды), можно создавать спецификации, которые будут автоматически обновляться при изменении проекта.

Почему такой головняк с библиотеками для Автокада?

Да нету никакого головняка, в чем проблема нарисовать УГО? Компас - продукт для одной (нескольких стран), которые проектируют по единым или похожим стандартам, поэтому разработчик может имеет возможность создать стандартные библиотеки элементов. Автокадом пользуются во всем мире и в разных отраслях поэтому делать библиотеки по советским ГОСТам разработчикам которые находятся в Канаде, наверное, как-то не интересно. Но есть сторонние разработчики, которые делают надстройки для Автокада для разных направлений, к примеру https://www.magicad.com/ru/ и http://www.csoft.ru/catalog/soft/automatics/automatics-2011.html. Есть куча энтузиастов, которые выкладывают собственные наработки (можно поискать здесь https://dwg.ru/dnl/ri11).
Как по мне нарисовать блок в Автокад вообще не проблема, поиск в сети готового займет куда больше времени

Библиотеки нужно делать самому, или скачать. Можно попробовать перенести из Компаса (вставит все элементы из библиотеки в чертеж, а потом его конвертировать в Автокад).

есть ли литература по проектированию пожарной сигнализации в AutoCAD?

Автокад это кульман, есть литература по работе в автокаде. Есть отдельный продукт Автокад Электрикал, но лично его не юзал. Может имеет смысл не тратить время на Автокад, а переходить сразу на Ревит? Библиотеки все равно придется делать самому, но кабельный журнал и спецификация делаются в автоматически