Могильный М.П. и др. Торговое оборудование предприятий общественного питания. Уч. пособие, 2014г.
Могильный М.П. и др. Торговое оборудование предприятий общественного питания. Уч. пособие, 2014г.djvu
Filesize: 5.88MB  Views: (823)  Downloads (263)  Last Download: Сьогодні в 15:09:42 
Previous Download | Next Download
Description: Приведены сведения о торговом оборудовании, применяемом в технологических процессах на предприятиях торговли и общественного питания. Дана классификация оборудования и выполняемых ими процессов. Рассмотрены основные узлы и элементы торгового оборудования, принципы работы, особенности эксплуатации, главные характеристики и требования техники безопасности при его обслуживании. Для студентов высших учебных заведений. Может быть рекомендовано работникам торговли и общественного питания.
Keywords: Торговое оборудование предприятий общественного питания. Уч. пособие. 
Posted by: grossel 02 Листопад 2018, 09:45:41

Rating: This download has not been rated yet.
Linking Codes
Direct Link
Show Html Link Code
0 Members і 1 Гість are viewing this files.

Comments

Add Comment
Comment: 
Your comment will not appear until it has been approved.
Return to Downloads

Powered by: Download System by CreateAForum.com