Автор Тема: Кухня -взрывоопасная зона  (Прочитано 3967 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн zema

  • ****
  • Спасибо
  • -Given: 15
  • -Receive: 28
  • Сообщений: 214
  • Country: ua
  • Awards За неизменность форуму II степени - на форуме 2-3 года
    • Просмотр профиля
    • Awards
Re: Кухня -взрывоопасная зона
« Ответ #15 : 24 Сентябрь 2010, 00:13:28 »
Цитата: sbal
не спим, думаем
тяжело, ночь на дворе, завтра здавать объект, а не могу определиться с оборудованием... без пива тут не разобраться :P

Оффлайн zema

  • ****
  • Спасибо
  • -Given: 15
  • -Receive: 28
  • Сообщений: 214
  • Country: ua
  • Awards За неизменность форуму II степени - на форуме 2-3 года
    • Просмотр профиля
    • Awards
Re: Кухня -взрывоопасная зона
« Ответ #16 : 24 Сентябрь 2010, 00:25:02 »
Цитата: sbal
какое оборудование
АПС, взрывозащищенное или обычное. С одной стороны, не хочеться лепить фигню, а с другой ссориться с пожарными и быстрей сдать объект(получить много денег :P)

Оффлайн hi_tech

  • Global Moderator
  • ******
  • Спасибо
  • -Given: 307
  • -Receive: 455
  • Сообщений: 1 462
  • Country: ua
    • Просмотр профиля
    • Awards
Re: Кухня -взрывоопасная зона
« Ответ #17 : 24 Сентябрь 2010, 00:29:45 »
zema, странно, что нет приточно-вытяжной вентиляции? Должна быть. Следовательно - отключать.
Если доготовочная обслуживает больше 50 человек - подтянется еще и пожаротушение, зато отпадут газовые плиты :).
По поводу взрывоопасной зоны - при наличии сигнализатора загазованности и отключающего клапана, она не должна образоваться.

Оффлайн zema

  • ****
  • Спасибо
  • -Given: 15
  • -Receive: 28
  • Сообщений: 214
  • Country: ua
  • Awards За неизменность форуму II степени - на форуме 2-3 года
    • Просмотр профиля
    • Awards
Re: Кухня -взрывоопасная зона
« Ответ #18 : 24 Сентябрь 2010, 00:33:03 »
hi_tech,а если есть газоонализатор, но нет клапана - взрывоопасная? Вентиляции-точно нет.
Цитата: hi_tech
подтянется еще и пожаротушение, зато отпадут газовые плиты
что это значит? по поводу отпадут плиты
« Последнее редактирование: 24 Сентябрь 2010, 00:36:14 от zema »

Оффлайн Виктор

  • ******
  • Спасибо
  • -Given: 272
  • -Receive: 453
  • Сообщений: 1 867
  • Country: ua
  • Awards Золотая сова (400 благодарностей + 1500 сообщений) За неизменность форуму I степени - на форуме более 3 лет
    • Просмотр профиля
    • Awards
Re: Кухня -взрывоопасная зона
« Ответ #19 : 24 Сентябрь 2010, 00:38:10 »
Цитата: zema
пожарные утверждают что это помещение взрывоопасное
Как правильно указал sbal, нужна ссылка от пожарников на конкретный пункт норм.
Иначе, следуя их требованию, в этом помещении нельзя пользоваться открытым огнем - а как зажечь комфорку?
И еще - что, и естественной вентиляции нет? Это неправильно.

Оффлайн hi_tech

  • Global Moderator
  • ******
  • Спасибо
  • -Given: 307
  • -Receive: 455
  • Сообщений: 1 462
  • Country: ua
    • Просмотр профиля
    • Awards
Re: Кухня -взрывоопасная зона
« Ответ #20 : 24 Сентябрь 2010, 00:42:04 »

zema, это значит, что согласно ДБН "Газоснабжение" п.6.54
"6.54 В общественных зданиях и пристроенных к ним помещениях может устанавливаться газовое оборудование, в том числе для теплоснабжения, за исключением:
- детских дошкольных и школьных учреждений;
- больниц и лечебно-поликлинических помещений;
- спальных корпусов санаториев, учреждений отдыха, детских оздорови¬тельных учреждений и школ-интернатов;
- культурно-зрелищных, досуговых, спортивных, торговых, транспортных, культовых и других учреждений с возможным массовым пребыванием людей (более 50 человек) в одном помещении;
- общественных зданий и сооружений высотой более 26,5 м (от планировочной отметки земли до отметки пола верхнего этажа, кроме верхнего технического этажа), здания с атриумами, многофункциональных домов с жилыми помещениями."

Оффлайн zema

  • ****
  • Спасибо
  • -Given: 15
  • -Receive: 28
  • Сообщений: 214
  • Country: ua
  • Awards За неизменность форуму II степени - на форуме 2-3 года
    • Просмотр профиля
    • Awards
Re: Кухня -взрывоопасная зона
« Ответ #21 : 24 Сентябрь 2010, 00:56:55 »
Цитата: Виктор
следуя их требованию, в этом помещении нельзя пользоваться открытым огнем - а как зажечь комфорку?
интересная мысль, sbal, значит обычное исполнение?
Цитата: sbal
zema, а какую категорию технологи прописали?!
интересный вопрос, здание в селе, там наверное и про технологов никто не слышал :P
hi_tech, понятно, но как-то странно без газовых плит в больших кафе и ресторанах :'(

Оффлайн zema

  • ****
  • Спасибо
  • -Given: 15
  • -Receive: 28
  • Сообщений: 214
  • Country: ua
  • Awards За неизменность форуму II степени - на форуме 2-3 года
    • Просмотр профиля
    • Awards
Re: Кухня -взрывоопасная зона
« Ответ #22 : 24 Сентябрь 2010, 01:21:41 »
sbal, спасибо, очень помогли! :thumbsup:
тему можно закрывать, что-то затянулась, всем спасибо!!! :)