othersfires, согласно табл. 1, п. 5 НАПБ Б.06.004-2005 Ваше здание не будет многофункциональным, т.к. в здании нет помещений различного общественного и бытового назначения.
Касательно пожаротушения. Согласно ДБН В.2.2-23:2009 (предприятия торговли) пожаротушение не требуется. Но есть еще НАПБ Б.06.004-2005, который в табл. 1, п. 6 из-за нечеткости формулировки требует выполнять пожаротушение
«б) в трехэтажных зданиях и выше независимо от торговой площади;»
т.е. без указания условий размещения торговых залов.
Рекомендовал бы получить ТУ в пожарном ведомстве (может в них не будет требования пожтушения), или выполнить пожтушение, что не будет нарушением норм.