Бригадир, если ты делаеш рабочку, то освещение считаешь сам, вентиляцию дают ветиляционщики, остальное технологи, На магазин бытовой техники мне давали задание куда какую мощность подвести (одних телевизоров было на 40кВт), с продуктовыми маркетами сложнее. А, что заказчик незнает чем он будет торговать, да и в ТУ должно быть это указано