Если вернуться к нашему конкретному случаю
В конкретном случае все интересней.
Заказчик обратился к специалистам с задачей выполнить одну из систем пожарной безопасности, скорее всего, предписанную именно пожнадзором. Специалисты обнаружили, что конструкция помещения тянет на более чем одну систему в соответствии с требованиями норм, что не заметили пожинспектора, не замерявшие запотолочное пространство рулеткой, или проигнорировавшие этот факт по другим причинам.
В данном случае - делай, что заказано, но как специалист предупреди, что есть такое - нормы требуют, а защиты не будет. Т.е. если завтра пожиспектор все-таки замерит высоту запотолчного, сюрпризом необходимость ВПТ для заказчика не станет.
Если работы выполняются не по предписанию пожнадзора, а например, по плану работ Минобразования (ведь много школ бес СПС и СО), то вообще святое дело высказать свое авторитетное мнение с опорой на ДБН. А дальше в плане очередности работ - дело заказчика.