При проектировании помогут эти СНиП:
СН 245-71 «Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий
СНиП 21-01-97* «Пожарная безопасность зданий и сооружений»
СНиП 2.11.02-87 «Холодильники» ,
СНиП 31-03-2001 «Производственные здания»,
СНиП 2.09.03-85 «Сооружения промышленных предприятий,
СНиП 31-04-2001 «Складские здания»
СНиП 41-01-2003 «Отопление, вентиляция и кондиционирование»
ПБ 09-595-03 «Правила безопасности аммиачных холодильных установок», «Правила устройства и безопасной эксплуатации холодильных систем», « Правила техники безопасности на фреоновых холодильных установках»
СНиП 2.07.01-89 в таблицах:
http://gosgroup.ru/Snip/Pril/2-07-01-89_06.htm Или готовые решения по проектированию сельско-хозяйственных объектов
http://parametrica.pro/my-proektiruem/selsko-xozyajstvennye-obekty/ в качестве примера.