Лоджія - перекрите та огороджене в плані з трьох боків приміщення, відкрите у зовнішній простір. (ДБН В.2.2-9-99 ).
Следовательно - пожарная сигнализация не нужна. То что она застекленная - роли не играет.
Если бы это была лоджия на 1-м этаже в квартире, переделанной под магазин и используется под помещение - тогда сигнализация нужна.